MoorBarrio | Wines

Consejos

Temperatura

El lugar destinado para la guarda debe tener una temperatura constante entre los 12 y 16°C y ningún tipo de variación abrupta. Así, el vino evolucionará en forma armónica. Si la temperatura es mayor al rango recomendado, el vino podría sufrir una evolución acelerada que acortaría su vida.

Posición

Las botellas deben disponerse en forma horizontal, para que el vino esté en contacto con el corcho y se mantenga húmedo. Si las dejamos de pie, el corcho puede secarse y perder flexibilidad, lo que se traduce en una filtración de oxígeno entre el tapón y el vidrio.

Lugares Prohibidos

La cocina es el ambiente que sufre mayor variación de temperatura (encender el horno en verano puede cocinar todos los vinos). Además, es un espacio donde abundan los aromas, muchas veces agradables y otras no tanto.

Humedad

La cocina es el ambiente que sufre mayor variación de temperatura (encender el horno en verano puede cocinar todos los vinos). Además, es un espacio donde abundan los aromas, muchas veces agradables y otras no tanto.

Luminosidad

El exceso de luz afecta al vino; lo mejor para guardarlo es un lugar oscuro.

Olores

No guardes una botella junto a otros productos que emanen olores, porque los aromas del ambiente no tardan en penetrar los corchos naturales y contaminar el vino.